قهوه به دلایل مختلفی رابطه‌ای با مغز و عملکرد ذهنی دارد. در زیر به برخی از این روابط اشاره می‌کنیم :
افزایش آگاهی و تمرکز: قهوه حاوی کافئین است که به عنوان یک محرک طبیعی عمل می‌کند. مصرف معتدل قهوه می‌تواند تا حدودی آگاهی و تمرکز را افزایش دهد و به افراد کمک کند تا در وظایف روزمره‌شان بهبود یابند.
افزایش انرژی: کافئین در قهوه به عنوان یک محرک اصلی شناخته می‌شود. مصرف مقدار مناسبی از قهوه می‌تواند انرژی فیزیکی و روحی افراد را افزایش دهد.
کاهش خستگی: کافئین موجب ترشح ادرنالین (هورمون انرژی) می‌شود و از افراد کمک می‌کند تا از خستگی کاهش پیدا کنند.
افزایش توانایی یادگیری و حافظه: تحقیقات نشان داده است که مصرف معتدل قهوه ممکن است توانایی یادگیری و حافظه را افزایش دهد.
مقابله با افسردگی: برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مقدار معتدل قهوه می‌تواند به مقابله با افسردگی کمک کند.
کاهش خطر برخی بیماری‌ها: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف معتدل قهوه ممکن است باعث کاهش خطر برخی بیماری‌ها مانند بیماری پارکینسون و دیابت نوع 2 شود.
افزایش انگیزه و خلاقیت: برخی از افراد معتقدند که قهوه می‌تواند افراد را به افزایش انگیزه و خلاقیت ترغیب کند.
هرچند مصرف معتدل قهوه می‌تواند به فرد در بسیاری از موارد کمک کند، اما مصرف بیش از حد ممکن استرس، اضطراب و اختلالات خواب را ایجاد کند. همچنین افرادی که به کافئین حساسیت دارند، ممکن است به عوارض جانبی از جمله تنش عضلانی، تپش قلب و اضطراب دچار شوند.
بنابراین، همیشه مصرف معقول قهوه و دیگر منابع کافئین را توصیه می‌کنیم. همچنین، برای افرادی که مشکلات خاصی مانند اضطراب دارند، مشورت با یک متخصص بهتر است.
بدون دیدگاه