شیکراتو یک نوشیدنی ایتالیایی خنک و لذیذ است که از قهوه تهیه می‌شود. این نوشیدنی عمدتاً از قهوه اسپرسو ساخته می‌شود و به عنوان یک نوشیدنی خنک‌کننده در روزهای گرم تابستان محبوب است.
برای تهیه شیکراتو، مراحل زیر را دنبال کنید:
مواد لازم:
اسپرسو یا قهوه مخصوص شیکراتو
بخاری قهوه یا ماشین اسپرسو (در صورت امکان)
برف یا یخ
شکر (اختیاری)
یک شیشه خنک‌کننده یا شیکر (شیشه کوچکی که برای مخلوط کردن مواد استفاده می‌شود)
مراحل تهیه:
قهوه: قهوه بسازید. برای این منظور، می‌توانید از ماشین اسپرسو خود استفاده کنید. اگر ماشین اسپرسو ندارید، از قهوه فوری یا اسپرسو مخصوص شیکراتو استفاده کنید. معمولاً برای تهیه یک شیکراتو به یک یا دو اسپرسو نیاز دارید.
یخ: یک لایه برف یا یخ را در شیکر یا شیشه‌ی خنک‌کننده بریزید.
قهوه و شکر: قهوه تازه تهیه شده را به شیشه خنک‌کننده اضافه کنید. اگر دوست دارید، می‌توانید یک کمی شکر هم اضافه کنید. مقدار شکر به سلیقه شما بستگی دارد.
مخلوط کردن: شیشه یا شیکر را ببندید و قهوه و یخ را با هم مخلوط کنید. برای این کار می‌توانید شیکر را به آرامی تکان دهید تا مواد خوب مخلوط شوند.
تزئین (اختیاری): می‌توانید روی شیکراتو خود کمی تنباکو یا ترشیجات یا تکه‌های انار تازه ریخته یا یک قاشق کرم قهوه گرانولی را به عنوان تزئین اضافه کنید.
لیوان یا پیاله: محتوای شیکراتو را به یک لیوان یا پیاله منتقل کرده و لذت ببرید. معمولاً این نوشیدنی بدون مکعبات یخی میل می‌شود.
شیکراتو یک نوشیدنی خنک و قهوه‌ای خوشمزه است که می‌توانید در روزهای گرم تابستانی یا هر زمان که دلتان بخواهد، لذت ببرید.
کشورهایی که بیشترین مصرف شیکراتو را دارند
مصرف شیکراتو در سراسر جهان افزایش یافته و این نوشیدنی محبوب در بسیاری از کشورها شده است. مصرف بیشتر شیکراتو بیشتر در کشورهایی اتفاق می‌افتد که آب و هوای گرم تر دارند. معمولاً در کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا، شیکراتو بسیار محبوب است. همچنین در برخی کشورهای اروپایی نیز شیکراتو مصرف می‌شود.
به عنوان مثال:
ایتالیا: ایتالیا به عنوان مکانی که شیکراتو به وجود آمده است، از دیگر کشورها بیشترین مصرف شیکراتو را دارد.
ترکیه: ترکیه نیز یکی از کشورهای معروف در زمینه مصرف شیکراتو و قهوه است.
لبنان: در کشورهای خاورمیانه مانند لبنان، شیکراتو بسیار محبوب است.
یونان: یونان نیز یکی از کشورهایی است که مصرف شیکراتو بالاست.
مصر: در مصر، شیکراتو به نام “شاهی” شناخته می‌شود و بسیار محبوب است.
هر چند که شیکراتو در کشورهای خاورمیانه و مناطق با آب و هوای گرم بیشترین مصرف را دارد، اما در سراسر جهان به تدریج محبوبیت افزایش می‌یابد و در رستوران‌ها و کافه‌های جهانی نیز معمولاً در فهرست منو وجود دارد.
بدون دیدگاه