اسپرسو یک نوشیدنی کافئین دار و محبوب است که در اصل از ایتالیا به دنیا آمده و در سراسر جهان مصرف می‌شود. اسپرسو در انواع مختلفی آماده می‌شود، که در زیر تعدادی از آن‌ها آمده است:
اسپرسو ساده یا اسپرسو نورمال (Espresso): این نوع اسپرسو، نوع اصلی و ساده‌ای از اسپرسو است. طعم قهوه به شدت تقویت شده و به صورت یک قطره مرکزی تهیه می‌شود.
ریسترتو (Ristretto): ریسترتو نسبت به اسپرسو ساده، با مقدار کمتری آب تهیه می‌شود. به همین دلیل، ترکیب قهوه بهتری ایجاد می‌کند و طعم تلختری دارد.
لونگو (Lungo): لونگو با استفاده از مقدار بیشتری آب تهیه می‌شود و به طور کلی یک اسپرسو طولانی‌تر و با طعمی خفیف‌تر از اسپرسو ساده است.
ماچیاتو (Macchiato): ماچیاتو، یک اسپرسو ساده است که با یک عدد یا چند قطره شیر تزئین می‌شود.
کاپوچینو (Cappuccino): این نوشیدنی شامل اسپرسو، شیر گرم، و کف داغ شیر است که به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های قهوه ای در سراسر جهان شناخته می‌شود.
لاته (Latte): لاته شامل اسپرسو و شیر گرم است و اغلب با یک لایه نازک از کف شیر تزئین می‌شود.
آمریکانو (Americano): آمریکانو، از اضافه کردن آب به اسپرسو ساده تهیه می‌شود، که باعث کمتر شدن طعم تلخ اسپرسو می‌شود.
ایسپرسو دوپیو (Doppio): این نوع اسپرسو شامل دو اسپرسو ساده است و بیشتر مصرف می‌شود تا مقدار بیشتری از قهوه را تقویت کند.
هر نوع اسپرسو ممکن است با تنظیم مقدار قهوه، زمان استخراج، و انواع دانه قهوه تغییر کند، و این تغییرات می‌توانند به تعداد زیادی نسخه مختلف از اسپرسو ایجاد کنند. انتخاب بهترین نوع اسپرسو بستگی به سلیقه شما دارد.
بدون دیدگاه